白菜鲫鱼汤的做法大全家常？白菜鲫鱼汤的做法大全家常窍门

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本文目录

1. 豌豆粒怎么做好吃王刚
2. 清水煮豌豆粒的做法做法正确做法
3. 青豌豆粒做法

豌豆粒怎么做好吃王刚

食材：豌豆160克 ，五花肉220克，素炒大蒜6瓣，豌豆豌豆姜10克，粒的粒红辣椒1个，家常家常胡椒粉2克 ，做法做法生抽2勺 ，素炒芝麻有少许，蚝油1勺 ，盐适量 。

做法：

1.豌豆粒洗净控水，大蒜切粒、生姜切丝、红辣椒切小块备用

2.把五花肉剁碎，加入适量芝麻油
，胡椒粉和生抽搅匀

3.热锅凉油，把肉末下锅用铲子划散，以免结块

4.肉末炒至变色后把姜蒜下锅炒香出味

5.把豌豆下锅翻炒

6.加入少许清水把豌豆焖熟

7.把辣椒下锅

8.接着调入适量生抽 ，蚝油和盐翻炒均匀即可

清水煮豌豆粒的正确做法

正确做法为先将豌豆粒洗净 ，放入锅中，加水没过豌豆粒 ，加入适量的盐，大火煮沸后转小火煮熟 ，约需12分钟左右，最后捞出即可 。因为豌豆粒煮的时间比较短 ，只需要煮到软烂即可，如果煮的时间太长会导致糊状
，口感不好
。同时加盐可以提升豌豆的口感和味道。清水煮豌豆粒是一道非常简单、易学、实用的家常菜。豌豆含有丰富的营养成分  ，例如膳食纤维、蛋白质 、维生素C、钾 、钙等。平时可以搭配米饭或者面条一起食用
，不仅营养丰富 ，而且口感鲜美，为日常饮食提供了一种健康的选择。

青豌豆粒做法

1 、主料 ：豌豆一斤 、红椒一只、菇菇酱一勺 、生抽小半勺、糖小半勺、盐若干。

2、将豌豆洗净后，惹热锅冷油，生姜蒜子爆香后倒入豌豆，翻炒一分钟后，加入菇菇酱
 。

3  、加入菇菇酱后 ，在锅中不断翻炒，直至豌豆表面起皱。

4 、加入红椒 ，生抽，糖 ，盐 ，翻炒几下，即可出锅

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